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In
occasione della trentunesima edizione della fiera EXPO RIVA HOTEL
l’Unione Albergatori si è presentata al pubblico con una veste nuova,
uno stand più ampio e curato nella disposizione degli spazi e nella
ricerca dei contenuti, in partnership con Ideaturismo e la ditta
TeamDrei & Tischler.
Nei quattro giorni di presenza alla fiera la segreteria Unat ha avuto
modo di incontrare numerosi operatori del settore alle cui
sollecitazioni e domande è stato risposto con piacere, professionalità e
competenza.
Ampi ed accattivanti spazi hanno avuto i Club di prodotto, con sede
presso l’Unione: un buon modo per far scoprire i vantaggi offerti
dall’adesione ad un club. I club di prodotto infatti sono la risposta
strategica alla domanda di mercato che sempre più predilige strutture
ricettive che offrono un target specifico e studiato su misura per ogni
esigenza dei clienti che frequentano il nostro Trentino.
Particolarmente apprezzati sono risultati i due convegni organizzati
dalla segreteria centrale dell’Unione Albergatori.
Il primo, proposto dal Consorzio Vita Nova, ha avuto come tema “I
fondamenti della qualità nella gestione dei club di prodotto: il caso
Vita Nova Trentino Wellness”. Si è registrata la partecipazione di un
folto pubblico interessato a capire come presentarsi sul mercato del
wellness con un “sistema di qualità” certificato e garantito. La
presidente Ilaria Dalle Nogare ha infatti ben rimarcato che “chi si
vuole bene cerca Vitanova". Tutto l’anno la ricerca del benessere e
dell’armonia tra corpo e anima trova in Trentino il luogo ideale, per
l’ambiente naturale in cui immergersi come pure per le strutture
selezionate ove trascorrere piacevoli momenti di relax. In questa
direzione – ha più volte sottolineato Maurizio Giuliani, presidente di
Ideaturismo – il consorzio è una risposta concreta alla ricerca della
qualità da parte di turisti sempre più alla scoperta di una vacanza
all’insegna del benessere. Decisamente originale il contributo proposto
da Irene Bertagnolli, funzionaria dell’Osservatorio provinciale per il
Turismo, nel presentare il concetto di “qualità”. Ha suscitato
entusiasmo ed emozione in tutta la platea la presentazione del nuovo
catalogo Vita Nova 2007 unitamente al nuovo video promozionale che ha
stupito per il suo messaggio semplice ma profondo.
Il secondo Convegno è stato proposto come Unat ed ha catalizzato
l’attenzione sin dal titolo: “Migliorare la redditività aziendale
attraverso una corretta gestione del prezzo”. L’incontro, moderato dalla
simpatia del segretario provinciale Alfonso Moser, ha registrato una
Sala Congressi gremita. Ha aperti i lavori la testimonianza concreta di
Cristian Miorelli, amministratore della società Relax Hotels, che ha
raccontato con estrema semplicità come preparare un pacchetto mirato a
specifici segmenti di mercato, come differenziare la propria offerta
attraverso un corretto uso del prezzo, come migliorare e monitorare il
proprio posizionamento rispetto ai competitors sia in loco che oltralpe.
Non sono mancati affondi sulla problematica dei prezzi applicati dagli
alberghi di categorie superiori “in concorrenza” con le categorie
inferiori. E’ seguita la performance di Maurizio Giuliani che ha
incollato gli uditori alle sedie per circa un ora. I temi su cui si è
soffermato sono da riconnettersi principalmente all’importanza della
formazione degli addetti alla vendita, al monitoraggio costante dei
prezzi dei concorrenti vicini e lontani, alla visibilità su internet, ma
con prezziari aggiornati. Altri aspetti toccati da Giuliani sono legati
alla chiarezza ed immediatezza nel formulare proposte di agevolazione:
per famiglie, early booking, last minute, low season, short stay. In
conclusione Giuliani ha proposto “3 semplici consigli”: 1. suddividere
la propria offerta: più variabili d’offerta, maggiore ampiezza del
target della clientela; 2. ampliare l’offerta dei servizi: maggiore il
valore aggiunto offerto, minore sarà la comparazione dei prezzi 3.
Conoscenza del proprio mercato: agire sui prezzi in base ai periodi e
quindi alla clientela prevista.
Siamo certi che la presenza di Ideaturismo in
collaborazione con l'Unione Albergatori alla prossima edizione di
Expo Riva Hotel raggiunga ancora l’obiettivo di accompagnare i nostri
clienti nelle scelte che dovranno operare sia
sotto il profilo tecnico strutturale che di strategie di marketing.
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