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Corsi HACCP base e di aggiornamento
Ideaturismo, in collaborazione con UCTS – Trento, organizza ogni anno i corsi di formazione base e di aggiornamento in materia igienico sanitaria - HACCP per responsabili d’azienda, responsabile HACCP e personale coinvolto in attività di produzione, responsabili punti vendita, baristi, camerieri di sala, magazzinieri, lavapiatti, banconisti. I corsi, svolti in conformità all’Allegato II, Cap XII. Reg. CE 852/04 e alla delibera della Provincia Autonoma di Trento n. 159 del 1 febbraio 2008, saranno tenuti dal nostro consulente dott. Marco Bernabè esperto HACCP. I corsi in materia igienico sanitaria/HACCP sono così suddivisi:
Corsi base - 10 ore destinato ai responsabili aziendali (titolari e resp.HACCP) inizio ore 9.00
- 8 ore destinato al personale di produzione alimentare (cuochi, macellai...) inizio ore 9.00
- 4 ore destinato al personale operativo (addetti vendita, baristi, camerieri...) inizio ore 9.00
- 2 ore destinato al personale a basso rischio (magazzinieri, cernita frutta e verdura...) inizio ore 11.00
>> scarica materiale corso BASE
>> ISCRIVITI ONLINE
Corsi di aggiornamento - 5 ore destinato ai responsabili aziendali (titolari e resp. HACCP) inizio ore 14.00
- 4 ore destinato al personale di produzione alimentare (cuochi, macellai...) inizio ore 14.00
- 2 ore destinato al personale operativo (addetti vendita, baristi, camerieri...) inizio ore 11.00
>> scarica materiale corso AGGIORNAMENTO
>> ISCRIVITI ONLINE
Il calendario per il primo semestre 2013 prevede le seguenti date:
LUOGO | DATA | SEDE | Trento
| 26 febbraio 2013
| Sala Convegni UCTS - Via Solteri, 78 - Trento
| Cles | 19 marzo 2013 | c/o Centro Direzionale Cassa Rurale Tuenno - Via Marconi, 58 - Cles | Predazzo | 18 aprile 2013 | Sala incontri UCTS - Via Monte Mulat, 17 - Predazzo | Trento
| 20 maggio 2013 | Sala convegni UCTS - Via Solteri, 78 - Trento
| Pozza di Fassa
| 22 maggio 2013 | Sala incontri UCTS - Strada de la Veisc, 13 - Pozza di Fassa
| Tione
| 11 giugno 2013 | c/o Sala ex biblioteca comunale - P.zza C. Battisti, 1 - Tione |
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